私と「食」

私は、テレビや雑誌に特集されるようなグルメ、ではないと思う。つまり、人気があるから行く、というタイプではない。むしろ、そうなると行かなくなる。行けなくなる。ではどういうタイプなのかというと、だいたいは直感です。腹具合と金額と量と雰囲気と……など諸要素を考えはするけれど、考え始めると迷って決められなくなる。ただ、お腹が空いているとはいえ、お金を出してまずいもの、量の少なくて高いものを食わされたのではたまらない。そこで「勘」に頼ることになる。食勘である。私の場合、自分でえらんだ店で、初見で入ったお店は量が多いこく、また量に対して価格も安かった。私の食に対する唯一のこだわり。あえていえば、自分で訪れること、であろうか。