在来【ざいらい】

やぶきたなどの品種とは違い、昔からある茶園の木より作った紅茶です。渋みが少なく、優しい甘さと口当たりが特徴です。少し冷めるとより風味を感じられます。生クリームやチョコレートのケーキと相性抜群です。