Chống viêm và hạn chế tích tụ mỡ Viêm mạn tính có liên quan đến sự tích tụ mỡ trong cơ thể, đặc biệt là ở vùng bụng.

Khi tình trạng viêm kéo dài, cơ thể có xu hướng chuyển hóa kém hiệu quả hơn, làm tăng tích lũy chất béo thay vì sử dụng làm năng lượng.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, viêm mạn tính có thể kích thích sản xuất các cytokine gây viêm như TNF-α và interleukin, làm giảm độ nhạy insulin, từ đó thúc đẩy quá trình lưu trữ mỡ thừa, đặc biệt là ở vùng bụng.

Curcumin – hợp chất hoạt tính chính trong nghệ – có đặc tính chống viêm mạnh nhờ khả năng ức chế con đường NF-κB, giúp làm giảm sản xuất các cytokine này.

Khi mức độ viêm trong mô mỡ giảm, cơ thể có thể duy trì cân bằng chuyển hóa tốt hơn, hạn chế sự tích lũy mỡ thừa. - https://medfit.vn/an-nghe-co-giup-giam-mo-bung-khong/

Ăn nghệ có giúp giảm mỡ bụng không?